Ớt chỉ thiên

ỚT CHỈ THIÊN

I. Mô tả hạt giống ớt chỉ thiên 

Ớt chỉ thiên là giống ớt khá là cay, nhưng được những người ưa chuộng. Trong tất cả các loại ớt cay thì ớt chỉ thiên dễ trồng, bởi đặc tính của loài cây trồng là không kén đất có thể trồng trên đất bãi, đất đồi hay đất ruộng. 

II. Đặc điểm của ớt chỉ thiên

• Lá: Mọc đơn, đôi khi mọc chùm thành hình hoa thị, lá nguyên có hình trứng đến bầu dục, phiến lá nhọn ở đầu, lá màu xanh nhạt hoặc đậm, có lông hoặc không lông.
• Hoa: Lưỡng phái, mọc đơn hoặc thành chùm 2-3 hoa. Hoa nhỏ, dài, hoa màu xanh có hình chén, lá đài nhỏ, hẹp và nhọn. Tràng hoa có 6-7 cánh màu trắng hoặc tím. Số nhị đực bằng số cánh hoa và mọc quanh nhụy cái. Phần trong cánh hoa có lỗ tiết mật.
• Thân: khi cây già phần gốc thân chính hóa gỗ, dọc theo chiều dài thân có 4-5 cạnh. Thân có lông hoặc không lông, cây cao 35-65 cm, có giống cao 125-135 cm. Ớt phân tán mạnh, kích thước tán thay đổi tùy theo điều kiện canh tác và giống.
• Rễ: Ớt có rễ trụ, nhưng khi cấy rễ phân nhánh mạnh và cây phát triển thành rễ chùm, phân bố trong vùng đất cày là chính.
• Trái: Trái có 2-4 thùy, dạng trái rất thay đổi từ hình cầu đến hình nón, bề mặt trái có thể phẳng, gợn sóng, có khía hay nhẵn; trái khi chín có màu đỏ đen vàng; trái không cay hay rất cay.

Hoa ớt chỉ thiên có thể tự thụ phấn hay thụ phấn chéo do côn trùng vì ớt thuộc loại tiền thư, thụ phấn chéo có ý nghĩa lớn ở ớt cay, tỷ lệ thụ phấn chéo từ 10-40% tùy giống, do đó cần chú ý trong công tác để giống và giữ giống thuần.

Ớt chỉ thiên là cây chịu nhiệt, nhiệt độ thích hợp cho tăng trưởng là 18-30^oC. Nhiệt độ cao trên 32^oC và thấp dưới 15^oC. Cây tăng trưởng kém và hoa dễ rụng.

Ớt là cây không quang cảm, tuy nhiên trong điều kiện ngày ngắn các giống ớt cay phát triển tốt và cho năng suất cao. Ớt chịu đựng được điều kiện che rợp đến 45%, nhưng che rợp nhiều hơn ớt chậm trổ hoa và rụng nụ.

Ớt quả khô nguyên trái phải dài hơn 9 cm và khi khô không rời cuống. Ớt trái to ở nước ta có tỷ lệ tươi/ khô là 6,5:1 trong khi ớt trái nhỏ có tỷ lệ này là 8:1. Trái chứa nhiều hạt tròn dẹp, nhỏ có màu nâu sáng.

III. Cách gieo trồng hạt giống ớt chỉ thiên

1.Thời vụ 

Ớt chỉ thiên phát triển tốt nhất ở hè thưởng được gieo vào tháng 6 - 7, vụ đông xuân thường được gieo vào tháng 11 - 12

2.Hạt giống

Khi mua hạt giống ớt chỉ thiên nên chọn những loại hạt giống chất lượng, tỉ lệ nảy mầm cao. Không nên chọn hạt giống sử dụng chất bảo quản, tỉ lệ nảy mầm thấp, ảnh hưởng đến năng suất lao động. 

• Chuẩn bị đất

• Làm sạch cỏ, bón vôi, cày đất, phơi từ 7-10 ngày. Mục đích để giúp đất tơi xốp, tăng độ PH, diệt trừ sâu hại và nấm bệnh trong đất.  
•  Làm luống:  - Đất phải cày bừa, băm nhỏ. - Mỗi liếp rộng 0,6 - 0,8m cao 20 - 30cm. - Tâm liếp này cách tâm liếp kia 1,2m.
•  Bón Lót: - Đất thịt: Vôi, Lân văn điển, Phân hữu cơ, thuốc trừ sâu, Basudin 10G hoặc Visa 5G 
• Đất pha cát: Vôi, Super Lân, Phân hữu cơ, Thuốc trừ sâu  Basudin 10G hoặc Visa 5G
• Cách bón: đánh rãnh, rãi phân, sau đó lấp đất.
• Phủ Bạt: - Bạt phủ nên chọn loại có kích cỡ 1m -dùng lạt tre cố định bạt để tránh gió quật làm bay bạt ành hưởng đến bộ rễ cây. •  
• Đục Lỗ: - Có nhiều cách đục lỗ nhưng có 2 cách đơn giản và nhanh nhất.

Cách 1: Dùng ống nhựa pvc phi 60 cắt hình bánh răng như kiểu líp xe đạp, khi cần đục lỗ chỉ cần dùng lực tộng mạnh trên xuống là ok.

Cách 2: Dùng lon sữa pha cà phê phần trên cắt miệng, đáy thì lấy đinh đục lỗ xung quanh đáy lon,  bỏ than nóng và ít dầu hỏa vào lon đốt lửa cứ thế mà đục lỗ. Khoảng cách cây cách cây 70cm - 80cm.

3.Làm giàn

Làm giàn sẽ giúp cây có thế đứng vững hơn. Mỗi hàng nên cắm cây trụ lớn, dùng dây căng dọc theo hàng ớt nối với 2 trụ cây, khi cây ớt cao tới đâu căng dây tới đó để giữ cây đứng thẳng.

4.Giá hạt giống ớt chỉ thiên hiện nay là bao nhiêu?

Theo khảo sát của chúng tôi, giá hạt giống ớt chỉ thiên trên thị trường hiện nay giao động từ: 20.000 - 28.000 đồng/ 1 gói 0.2g. Còn tại Phúc An giá hạt giống ớt chỉ thiên có giá là: 20.000 đồng/ 1 gói 0.2g. 

5.Kỹ thuật trồng hạt giống ớt chỉ thiên không khó, chỉ cần để ý chăm sóc cẩn thận là bạn đã có loại quả gia vị này rồi. Vừa có thể làm đẹp thêm khu vườn, vừa bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể từ loại ớt chỉ thiên này. 

Muốn mua hạt giống ớt chỉ thiên, bạn nên đến các cơ sở cung cấp hạt giống tốt. Bạn cũng có thể đến gia vị Phúc An, chúng tôi là nơi chuyên cung cấp các loại hạt giống rau sạch đảm bảo chất lượng, giá tốt. Đồng thời, cam kết 1 đổi 1 với những sản phẩm chất lượng kém hoặc không đúng yêu cầu. 

CÔNG TY  THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU VÀ TƯ VẤN XÂY DỰNG PHÚC AN

Địa chỉ: K4.50, KDC River Park, đường Võ Chí Công, p.Phước Long B, Q.9

Email: nguyetdaho.pac@phucan.net.vn

Hotline: 0862826059

Website: http://phucan-agri.com/